第55章 第 55章 请客吃饭（一）（1 / 2）

  傻柱那间小小的屋子，此刻灯火通明，门和窗户都敞开著，浓郁的、混合著油脂、香料和肉食特有的浓香，如同实质般滚滚涌出，霸道地侵略著整个中院的空气。

  这香味层次分明，有油脂高温爆炒后的焦香，有葱姜蒜被热油激发的辛香，有酱油和糖混合出的酱香，还有那狍子肉本身带著点野性的、醇厚浓郁的肉香！

  丝丝缕缕，钻进每一个路过的人的鼻腔，引得无数人驻足、吸气、吞咽，然后带著一脸的羡慕和馋虫离开。

  “滋啦——！” 又一声热油爆响从屋里传来，伴隨著傻柱那標誌性的大嗓门吆喝：“卫辰！端菜！尖椒溜肉片，齐活儿！”

  卫辰应声从屋里小跑出来，手里端著一个热气腾腾、油光鋥亮的大海碗。碗里，深酱色的肉片薄厚均匀，裹著亮晶晶的芡汁，与翠绿油亮的尖椒段、洁白的蒜片、暗红的干辣椒交织在一起，色彩对比鲜明，浓郁的香气扑面而来，让人食指大动！

  他把这碗分量十足的硬菜小心翼翼地放在那张临时支起、擦得鋥亮的八仙桌中央。

  桌上已经摆了几个盘子： 一盘金黄诱人、蓬鬆软嫩的葱炒鸡蛋，一看就是用了不少油，鸡蛋炒得恰到好处，香气扑鼻——这是二大爷刘海中带来的“心意”。

  一盘碧绿生青的清炒小白菜，水灵灵的，只用了点盐和蒜末提味，清爽解腻——这是傻柱用卫辰给的钱买的。

  还有一大盆热气腾腾、汤色奶白的小白菜豆腐汤，上面飘著点点油花和翠绿的葱花。 以及一碟子切得细细的、淋了香油的咸菜丝。 主食是满满一大笸箩二合面馒头，散发著麦香。

  小小的八仙桌，被这几道菜摆得满满当当，虽然称不上奢华，但在这个年代，尤其是在普通工人聚居的大杂院里，这一桌子有荤有素有汤有主食，尤其是那两大盘分量扎实、油水十足的肉菜，简直堪称丰盛至极！

  “好！柱子这手艺，真是没得说！” 刘海中第一个踏进门槛，人未到声先至，他挺著肚子，吸著鼻子，眼睛放光地盯著桌上的菜，尤其是中间那盘油亮的尖椒狍子肉片，毫不吝嗇地大声夸讚。他手里拎著一个小布包。

  “香！真香！” 阎埠贵紧隨其后，眼镜片后的眼睛瞪得溜圆，喉结不停地上下滚动，努力克制著想要立刻扑上去的衝动。他手里也拿著个盖著笼布的盘子。

  易中海最后进来，脸上带著惯常的温和笑容，目光沉稳地在桌上扫了一圈，最后落在卫辰身上，讚许地点点头：“卫辰，让你破费了。柱子这菜，看著就地道。” 他手里提著两瓶用纸绳捆著的、標籤有些磨损的白酒，看包装是市面上常见的“二锅头”。

  “三位大爷快请坐！” 卫辰连忙招呼，接过易中海手里的酒，“一大爷您太客气了，还带酒来。”

  “请客哪能没酒？” 易中海笑著在正对门的主位坐下，自然而然。刘海中立刻挨著他右手边坐下，阎埠贵则坐在了易中海左手边。卫辰和最后端著两碗饭进来的傻柱坐在了下首。 ↑↑