第204章 第 204章 肉汤烩菜（1 / 2）

  鬆软微甜的馒头，吸饱了咸鲜浓郁的滷汁，包裹著肥美软糯、入口即化的猪头肉……几种不同的口感和香味在口腔里交织、爆炸！

  一股巨大的、纯粹的、来自食物的幸福感，瞬间击中了这个常年节衣缩食的女人！她甚至满足地轻轻“唔”了一声，眼眶都有些发热。多久了？多久没这么痛快地吃过肉了？还是这么香的肉！

  “妈！我也要！我也要吃那个！”卫苒看到母亲手里的肉夹饃，再看看自己碗里的肉片，立刻觉得不香了，指著馒头嚷嚷起来。

  王秀兰看著女儿渴望的眼神，再看看手里还剩大半个的馒头，心里那点“败家”的负罪感瞬间被宠溺取代。

  她笑著，带著点无奈和纵容：“你个馋丫头！吃肉还堵不住你的嘴！行行行，给你也做一个！”她又拿出一个馒头，如法炮製，只是给女儿夹的肉片少了几片。即便如此，卫苒接过属於自己的肉夹饃时，也高兴得蹦了起来。

  母女俩就坐在厨房的小板凳上，守著温暖的灶膛余温，一口肉夹饃，一口白开水，吃得无比香甜，无比满足。

  阳光透过蒙著水汽的窗户玻璃，暖暖地照在她们身上。厨房里浓郁的肉香、油香包裹著她们，形成一个小小的、只属於她们母女的、充满幸福感的秘密空间。这顿简单却无比奢侈的午饭，成了她们记忆里最温暖、最满足的一餐。

  母女俩心满意足地吃完了这顿奢侈的肉夹饃午餐，肚子里暖烘烘的，脸上都泛著满足的红光。

  卫苒意犹未尽地舔著手指上残留的油渍和肉香，眼睛还时不时瞟向笸箩里剩下的猪头肉和那块红亮的五花肉方。

  王秀兰看著锅里剩下的那层浓稠、酱红、飘著点点油花的滷肉汤汁，犯了难。这汤汁可是好东西，里面融入了猪头、五花肉的精华和各种香料的馥郁，味道醇厚无比。这年头，一滴油水都金贵，更何况是这样凝聚了肉香的精华汤汁。

  “妈，这汤……咋办”卫苒也看著锅里，小脸上满是捨不得。 王秀兰立刻摇头，眼中闪烁著精打细算的光芒，“这可是宝贝！我在村里见大厨做过烩菜，用肉汤做的更好吃！”

  她环顾厨房，目光落在墙角堆著的冬储菜上。几根表皮带著泥土的红萝卜，几颗裹得紧紧实实的大白菜，还有卫辰前几天不知道从哪儿弄来、已经提前泡发好的一大把深褐色的干海带，此刻正水灵灵地躺在盆里。

  “有了！”王秀兰眼睛一亮，立刻有了主意，“小苒，帮妈把红萝卜洗两根，白菜剥几片叶子洗乾净，海带再冲冲水拧乾！”

  “好嘞！”卫苒一听还有好吃的，立刻来了精神，麻利地跑去干活。

  王秀兰则拿起菜刀，动作利落地將红萝卜切成不规则的滚刀块，白菜用手撕成大片，泡发好的海带切成菱形片或宽条。 ↑↑